聚焦“一号文件”｜中国中化向科技要粮要肉
饲料用粮是粮食安全与供应的重要议题
2022年，我国饲料用粮
占粮食消费总量的47.5%
2023年中央“一号文件”再次强调
要树立“大食物观”
加快构建粮经饲统筹
农林牧渔结合、植物动物微生物并举的
多元化食物供给体系
中国中化旗下蓝星安迪苏
持续深耕动物营养业务
聚焦解决饲料用粮、粮饲争地的核心问题
推动农业发展从传统农作物和畜禽资源
向更丰富的生物资源拓展
践行“大食物观”
快来和小化一起看看吧！
2022年，我国粮食消费总量约8亿吨，其中饲料用粮约3.8亿吨，占比为47.5%。作为世界养殖业大国，我国生猪养殖量、肉禽和蛋禽总量均居世界首位，水产养殖占世界的65%左右。
因此，如何解决饲料粮供应、统筹粮饲用地、平衡种养问题，构建多元化食物供给体系是粮食安全的重要议题。
蓝星安迪苏的蛋氨酸产品是衔接上下游（饲料、养殖）的重要载体，可以充分弥补植物性原料蛋氨酸不足问题，从而减少粮食的消耗及浪费。通过推动饲料产业向全面、均衡、健康方向转型升级，蓝星安迪苏向科技要地，向科技要粮，向科技要肉，正是践行“大食物观”的生动写照。
国家统计局数据显示，2021年，全国整体禽肉产量为2380万吨（含白羽肉鸡及其它），猪肉产量为5296万吨，奶牛存栏量近1000万头。据蓝星安迪苏测算，如果在这些畜禽的饲料中添加足量的优质“蛋氨酸”饲喂，预计全年可节约1000万吨饲料，减少的饲料粮耕地使用面积约700-1000万亩。在水产养殖领域，斐康®（FeedKind®）蛋白产品，生产不占用耕地，仅消耗极少的水资源。
01
动物只能从饲料中获取蛋氨酸，不能自主合成
蛋氨酸是蛋白质合成最重要的氨基酸之一，在畜禽体内发挥着生理代谢调节功能，畜禽体内不能自主合成蛋氨酸，必须从饲料中获取，因此，蛋氨酸是畜禽饲料配方中不可缺少的营养成分。
02
蛋氨酸节约成本
通过在饲料中添加蛋氨酸，可以减少鱼粉、豆粕等蛋白原料的使用，降低饲料粗蛋白水平，节约饲料成本，降低对进口原料的依赖。
03
蛋氨酸增强动物营养
添加一定比例的蛋氨酸，可使饲料中蛋白质必需的氨基酸得以平衡，从而提高饲料的营养价值，降低料肉比、料蛋比。以奶牛为例，平均提升能量校正乳（计算饲喂效率的标准参数）1.68千克/天；平均提升乳蛋白率0.13；平均提升乳脂率0.16。
04
蛋氨酸显著增强动物免疫力
以奶牛为例，在过去的20年，蓝星安迪苏与全球10个国家的20多所知名科研院所合作开展针对蛋氨酸应用效果及作用机理的深入研究。结果表明，蛋氨酸可以改善围产期奶牛肝脏功能、降低炎症反应和提高抗氧化应激和机体免疫能力、降低产后牛酮病等代谢疾病并改善奶牛繁殖、降低奶牛热应激反应。研究还显示，母牛补充蛋氨酸还可以通过表观遗传学提高后代犊牛的代谢和健康。
05
应用蛋氨酸减少温室气体排放
使用蓝星安迪苏蛋氨酸产品平衡奶牛日粮氨基酸水平，可以有效提高动物对蛋白质及氨基酸的利用效率，降低动物的氮排放，在提高动物生产性能的同时降低因过量氮排放对环境造成的污染，为养殖业实现低碳排放作出贡献。
06
全球技术最先进的液体蛋氨酸工厂在中国中化
2022年9月15日，蓝星安迪苏南京工厂二期蛋氨酸项目正式投产，总年产能达35万吨，标志着蓝星安迪苏南京工厂成为全球规模最大、技术最先进、竞争力最强的液体蛋氨酸生产平台之一。
历经3年的筹备，蓝星安迪苏与合作伙伴共同投资建设的全球首座规模化生产非动植物源性、新型可持续功能蛋白原料——斐康®单细胞蛋白工厂预计今年上半年正式投产。斐康®单细胞蛋白主要应用于虾、大嘴鲈鱼、海鲈鱼和鳗鱼等常见水产养殖品种。按照计划，首批产品将首先面向中国市场投入使用。
斐康®蛋白生产不占用耕地，且仅消耗极少水资源，以10万吨为例，使用相同数量的斐康®蛋白代替植物蛋白，可释放多达535平方公里的土地，并节约90亿升水，同时可减少约42-45万吨野生鱼类的消耗。
与其它饲料原料相比，斐康®蛋白不仅营养含量高，还有提高免疫反应等功效，可激活鱼虾对“弧菌”（虾早期死亡综合症病原体）的免疫反应。“弧菌”症状自2009年被发现以来，对亚洲水产养殖市场造成严重破坏，已导致数十亿美元损失，相信斐康®蛋白的上市，一定会扭转“弧菌”肆虐这一局面。
中国中化积极践行“大食物观”
在生命科学领域持续深耕
从更好满足人民美好生活需要出发
顺应人民群众食物消费结构变化趋势
以科技力量卓越创新、领航突破
守护粮食安全
守卫“大国粮仓”
关于蓝星安迪苏
蓝星安迪苏是全球饲料添加剂领域的领先企业之一，在全球拥有8个研究中心，生产基地遍布欧洲、美国、中国和泰国，为动物饲料领域设计、生产推广可持续的营养解决方案。2015年蓝星安迪苏在上海证券交易所上市，成为首家在A股上市的央企并购海外公司。
来源：蓝星公司
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